Tag Archives: wiśnie

Tort wiśniowy

Klasa tortowa/ Czerwiec 3, 2017/ Najnowsze wpisy, Torty owocowe

Chciałabym Wam dziś zaproponować kolejny tort owocowy – tym razem dla wielbicieli niezbyt słodkich ciast, by nie rzec: dla miłośników wytrawnych smaków. Połączenie wiśni i kakaowego ciasta biszkoptowego nasuwa skojarzenie z tortem schwarzwaldzkim, ale przecież nie jest to jedyny sposób, w jaki można łączyć te dwa składniki. Przepis, który znajdziecie poniżej, pozwala przygotować tort wielowarstwowy. Nie musicie jednak decydować się na taką różnorodność – możecie wybrać określony sposób przełożenia biszkoptów i zastosować

Czytaj więcej

Tort schwarzwaldzki

Klasa tortowa/ Marzec 4, 2017/ Najnowsze wpisy, Torty owocowe

Tort schwarzwaldzki, nazywany również po polsku tortem czarny las, to klasyka. Tradycja jego przygotowywania sięga blisko wieku, a sukces wynika zapewne z niezwykle smakowitego połączenia kakaowych spodów biszkoptowych (nasączonych wiśniówką) z bitą śmietaną oraz wiśniami. Jeśli jednak przejrzycie przepisy dostępne choćby w Internecie, zauważycie, że różnice między nimi są spore. Koncepcja tego tortu wydaje się bowiem bardzo podatna na przeróżne modyfikacje. I słusznie! Czyż w tortownictwie nie jest potrzebny rozmach i fantazja? W tym

Czytaj więcej