Tag Archives: mascarpone

0508, 2018

Tort nektarynkowy z bezą

Klasa tortowa/ Sierpień 5, 2018/ Najnowsze wpisy, Torty owocowe

Jaki jest najlepszy tort na lato? Tort z owocami! Słoneczny, orzeźwiający, lekki. Spośród wielu receptur na torty owocowe polecam Wam dziś przepis na tort nektarynkowy z bezą. Łączy on kilka smaków: klasyczny biszkopt, gładki mus z nektarynek na jogurcie lub śmietanie, krem z mascarpone i kawałkami owoców oraz słodką bezę, nawiązującą do tortu bezowego Pavlova. Podany tuż po wyjęciu z lodówki gwarantuje miłą ochłodę i przyjemne doznania smakowe. Jeśli lubicie nektarynki, sięgnijcie po ten przepis,

Czytaj więcej

2207, 2018

Tort z borówkami. Tort z borówką amerykańską

Klasa tortowa/ Lipiec 22, 2018/ Najnowsze wpisy, Torty owocowe

Tort z borówkami to świetna propozycja dla wszystkich, którym borówka amerykańska przypadła do gustu. Krem z borówkami i mascarpone nie tylko świetnie smakuje, ale i wygląda – ciemny kolor ładnie kontrastuje z jasnym biszkoptem. Tort z borówką amerykańską przypomina w przekroju tort z jagodami, jest jednak delikatniejszy w smaku. Jeśli szukacie przepisu z wykorzystaniem surowych borówek, polecam Wam lekki tort bez pieczenia. Dziś jednak proponuję przepis na tort z borówkami, mascarpone i bitą śmietaną, w którym owoce są minimalnie przetwarzane. Idealny tort

Czytaj więcej

0807, 2018

Krem cytrynowy

Klasa tortowa/ Lipiec 8, 2018/ Krem, Najnowsze wpisy

Krem cytrynowy do tortu to klasyczne rozwiązanie – kwaskowaty smak dobrze komponuje się ze słodkimi owocami lata, przynosząc miłe orzeźwienie. W sieci znajdziecie niejeden przepis na krem cytrynowy, np. lemon curd, krem budyniowy, cytrynowy krem z masłem i wiele innych. Ja mam jednak dla Was przepis na krem cytrynowy bez jajek, bez mleka i bez masła. W pierwszej wersji to krem z galaretką, w drugiej – krem z mascarpone i cytryną. Nie musicie nawet robić całego tortu, aby cieszyć się

Czytaj więcej

1006, 2018

Tort bezowy. Tort Pavlova

Klasa tortowa/ Czerwiec 10, 2018/ Najnowsze wpisy, Przepisy na cały tort, Torty owocowe

Tort bezowy z mascarpone i owocami, znany jako beza z owocami, tort Pavlova lub beza Pavlova, zawdzięcza swoją nazwę rosyjskiej primabalerinie Annie Pawłowej, dla której przygotowano ten lekki, owocowy deser. Przepis na tort bezowy – łatwy, nawet dla początkujących – przyda się wszystkim, którzy zastanawiają się, jaki tort upiec latem. Swoją popularność przysmak ten zawdzięcza bowiem połączeniu kilku letnich smaków. Są to: słodka beza, mascarpone, bita

Czytaj więcej

0605, 2018

Krem kokosowy – z mlekiem kokosowym

Klasa tortowa/ Maj 6, 2018/ Krem, Najnowsze wpisy

Jeśli zastanawiacie się, jaki tort upiec na urodziny, chrzciny lub komunię, na każde z tych pytań odpowiadam: tort, którego głównym składnikiem jest krem kokosowy z mlekiem kokosowym, bitą śmietaną i mascarpone. Nie dość, że to pyszny krem, łatwy i szybki do przygotowania (nawet dla początkujących), to na dodatek jest wyrazisty – kokos jest w nim mocno wyczuwalny, a krem jest mimo to aksamitnie gładki. Jeśli lubicie smak cukierków rafaello i chcecie, upiec tort rafaello, to przepis na krem z mlekiem

Czytaj więcej

2404, 2018

Tort czekoladowy z mango

Klasa tortowa/ Kwiecień 24, 2018/ Najnowsze wpisy, Torty owocowe

Kiedy przychodzą ciepłe dni, kuszą nas orzeźwiające słodycze. Wychodząc naprzeciw tym potrzebom, mam dla Was przepis na tort czekoladowy z mango. Jest to tort czekoladowo-owocowy, w którego wnętrzu kryją się dwie różne masy: jasny krem z mascarpone oraz krem czekoladowy z mascarpone i kakao. A oba z dodatkiem pysznego musu z mango! Wizualnie radości i słońca dodaje soczyście żółta galaretka z mango, która wieńczy całość. Wbrew pozorom jest to przepis na tort prosty do przygotowania, który nada się na każdą

Czytaj więcej

2303, 2018

Tort brzoskwiniowy

Klasa tortowa/ Marzec 23, 2018/ Najnowsze wpisy, Torty owocowe

Tort brzoskwiniowy to kolejny klasyk, który jest odpowiednim wyborem na każdą okazję. Śmiało jednak możecie go przygotować również bez szczególnego powodu, na przykład jako deser na niedzielę – gwarantuję, że swoim smakiem zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Jest łatwy do zrobienia, a potrzebne składniki dostępne są w każdym sklepie spożywczym. Do jego atutów należą nie tylko walory smakowe (tort jest delikatny, świeży, orzeźwiający), ale i wygląd – to wypiek wiosenny, a może nawet i letni, bardzo słoneczny, który z pewnością

Czytaj więcej

0303, 2018

Krem czekoladowy z mrożonych malin

Klasa tortowa/ Marzec 3, 2018/ Krem, Najnowsze wpisy

Krem do tortu z mrożonymi owocami to zawsze bardzo dobry pomysł, nie tylko zimą. Owoce po rozmrożeniu najczęściej tracą swój pierwotny kształt, dlatego idealnie nadają się do kremu. Ten z poniższego przepisu możecie przygotować także ze świeżych malin, jednak dodatek gorzkiej czekolady oraz pikantnego chilli powoduje, że sprawdza się on świetnie w chłodne zimowe dni. Mrożone maliny są łatwo dostępne w minimarketach i dużych sklepach, zatem zgromadzenie potrzebnych składników nie powinno stanowić problemu. Krem jest

Czytaj więcej