Tag Archives: galaretka

Krem cytrynowy

Klasa tortowa/ Lipiec 8, 2018/ Krem, Najnowsze wpisy

Krem cytrynowy do tortu to klasyczne rozwiązanie – kwaskowaty smak dobrze komponuje się ze słodkimi owocami lata, przynosząc miłe orzeźwienie. W sieci znajdziecie niejeden przepis na krem cytrynowy, np. lemon curd, krem budyniowy, cytrynowy krem z masłem i wiele innych. Ja mam jednak dla Was przepis na krem cytrynowy bez jajek, bez mleka i bez masła. W pierwszej wersji to krem z galaretką, w drugiej – krem z mascarpone i cytryną. Nie musicie nawet robić całego tortu, aby cieszyć się

Czytaj więcej

Tort truskawkowy z kremem jogurtowym

Klasa tortowa/ Czerwiec 1, 2018/ Najnowsze wpisy, Torty owocowe

Jaki jest najlepszy letni tort? Osobiście polecam Wam tort truskawkowy – dla dzieci i dla dorosłych. Do klasyki można zaliczyć tort truskawkowy z mascarpone i bitą śmietaną. A jak zrobić taki tort w wersji fit? Mam dziś dla Was przepis na tort truskawkowy z kremem jogurtowym – bez śmietany i bez mascarpone, tort łatwy, lekki i pyszny. Polecam Wam także inne truskawkowe desery – tort truskawkowy z bezą oraz krem z mrożonych truskawek. Bazą dla

Czytaj więcej

Tort czekoladowy z mango

Klasa tortowa/ Kwiecień 24, 2018/ Najnowsze wpisy, Torty owocowe

Kiedy przychodzą ciepłe dni, kuszą nas orzeźwiające słodycze. Wychodząc naprzeciw tym potrzebom, mam dla Was przepis na tort czekoladowy z mango. Jest to tort czekoladowo-owocowy, w którego wnętrzu kryją się dwie różne masy: jasny krem z mascarpone oraz krem czekoladowy z mascarpone i kakao. A oba z dodatkiem pysznego musu z mango! Wizualnie radości i słońca dodaje soczyście żółta galaretka z mango, która wieńczy całość. Wbrew pozorom jest to przepis na tort prosty do przygotowania, który nada się na każdą

Czytaj więcej

Tort brzoskwiniowy

Klasa tortowa/ Marzec 23, 2018/ Najnowsze wpisy, Torty owocowe

Tort brzoskwiniowy to kolejny klasyk, który jest odpowiednim wyborem na każdą okazję. Śmiało jednak możecie go przygotować również bez szczególnego powodu, na przykład jako deser na niedzielę – gwarantuję, że swoim smakiem zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Jest łatwy do zrobienia, a potrzebne składniki dostępne są w każdym sklepie spożywczym. Do jego atutów należą nie tylko walory smakowe (tort jest delikatny, świeży, orzeźwiający), ale i wygląd – to wypiek wiosenny, a może nawet i letni, bardzo słoneczny, który z pewnością

Czytaj więcej

Tort z jeżynami i malinami

Klasa tortowa/ Sierpień 18, 2017/ Najnowsze wpisy, Torty owocowe

Sierpień w pełni, a owoce aż proszą się o ich jedzenie! Dziś tort, w którym połączyłam dwa owocowe smaki: jeżyn i malin. Zestawienie to nie jest przypadkowe – oba krzewy należą bowiem do jednej rodziny, a zbliżone kształtem owoce doskonale komponują się nie tylko wizualnie, ale i smakowo. I jedne, i drugie najlepiej jeść wówczas, gdy są w pełni dojrzałe, jędrne, a ich kolor – głęboki i kuszący. Poza wszystkim owoce te są bardzo zdrowe i sprzyjają odchudzaniu, zatem nie powinniście mieć

Czytaj więcej

Tort z czereśniami

Klasa tortowa/ Lipiec 9, 2017/ Najnowsze wpisy, Torty owocowe

Czereśnie – słodkie i soczyste owoce lata. Są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe – zawierają wiele witamin i składników mineralnych, w tym potas, wapń, żelazo i jod. Warto korzystać z tego sezonowego dobrodziejstwa, zajadając się nimi na surowo, w ciastach lub robiąc z nich przetwory. Choć odmian czereśni jest bardzo wiele, najczęściej dzielone są ze względu na kolor na jasne i ciemne. Czym ciemniejsze, tym więcej w nich składników odżywczych. I właśnie te ciemne lubię najbardziej,

Czytaj więcej

Tort kokosowo-truskawkowy

Klasa tortowa/ Czerwiec 17, 2017/ Najnowsze wpisy, Torty owocowe

Dziś kolejny tort z truskawkami. Przygotowanie go według podanego przepisu jest wbrew pozorom bardzo łatwe, a efekt zaspokoi gusta najwybredniejszych smakoszy. Warstwy mocno truskawkowe przeplatają się tu z intensywnie kokosowymi blatami biszkoptowymi, a pokrywająca wierzch tortu kokosowa pianka daje wrażenie lekkości i stanowi idealne zwieńczenie tej piramidy smaku. Owocowy, orzeźwiający, pyszny! Czy można chcieć więcej? Biszkopt kokosowy Spody do tego tortu przygotowałam, używając mąki kokosowej. Uzyskiwana z miąższu kokosa

Czytaj więcej

Krem z mrożonych truskawek

Klasa tortowa/ Kwiecień 19, 2017/ Krem, Najnowsze wpisy

Jakie macie skojarzenia z truskawkami? Moje to: wczesne lato, energetyczna czerwień, pyszne desery! Kiedy jednak na świeże truskawki z gruntu nie możemy liczyć, zawsze pozostają mrożonki. Sięgam po nie zwłaszcza wtedy, gdy zależy mi jedynie na truskawkowej masie, a nie na jędrnych, kształtnych owocach. Choćby bowiem truskawki były przechowywane w idealnych warunkach, po rozmrożeniu tracą najczęściej swą urodę i kształt. Krem, który Wam dziś proponuję, bazuje na mrożonych truskawkach i bitej śmietanie. Często wykorzystuję go jako deser sam

Czytaj więcej