Tag Archives: dżem

Tort jagodowy

Klasa tortowa/ Listopad 23, 2017/ Najnowsze wpisy, Torty owocowe

Jagody – las, cisza, słońce, wakacje. Czy aby na pewno tylko wakacje? Owoce te świetnie nadają się do mrożenia, dlatego tort jagodowy da się przygotowywać niezależnie od pory roku (choć niewątpliwie te świeże mają w sobie więcej słońca, można je wówczas wykorzystać również do udekorowania wypieku). Moja propozycja to tort, w którym łączą się dwa smaki: jagód i czekolady. Całość utrzymana jest więc w stosunkowo ciemnej kolorystyce. Po kilku godzinach od przygotowania barwa kremu nieco

Czytaj więcej

Tort czekoladowy

Klasa tortowa/ Marzec 18, 2017/ Najnowsze wpisy, Przepisy na cały tort

W pracy i w życiu jestem zwolenniczką koncepcji, że ważniejsza jest jakość niż ilość. Do tortów mam podobny stosunek: czasem wystarczy użyć tylko kilku składników, by uzyskać wyjatkowy efekt. Torty o złożonym wnętrzu są również interesujące, ale bywa, że ich smak nie jest dobrze zrównoważony, co zmniejsza przyjemność płynącą z jedzenia. Moja dzisiejsza propozycja to tort czekoladowy – łatwy do wykonania, nieźle prezentujący się, przede wszystkim zaś bardzo smaczny. Dodatek dżemu wiśniowego doskonale komponuje

Czytaj więcej

Tort śmietankowy dla dzieci

Klasa tortowa/ Luty 26, 2017/ Najnowsze wpisy, Przepisy na cały tort

Co sprawia, że zapamiętujemy jakiś tort? Smak lub wygląd. W idealnym połączeniu – i smak, i wygląd. Bywa jednak i tak, że nawet tort o prostej dekoracji i nieprzekombinowanym smaku może być wyjątkowy. Dzieje się tak wtedy, gdy wychodzi on naprzeciw oczekiwaniom solenizanta. Zwłaszcza tego najmłodszego. Moja dzisiejsza propozycja to tort, który sprawdzi się na przyjęciu urodzinowym dziecka. Tort, którego prostota smaku jest jednocześnie jego siłą. Biszkopt upiekłam według przepisu podstawowego i przekroiłam na trzy spody.

Czytaj więcej