Tag Archives: chili

Krem czekoladowy – pikantny

Klasa tortowa/ Listopad 5, 2016/ Krem, Najnowsze wpisy

Czekolada to niekwestionowana królowa deserów. Użyta jako składnik ciasta, kremu czy dekoracji pozwala osiągnąć doskonałe efekty zarówno wizualne, jak i smakowe. W dzisiejszym wpisie proponuję Wam przepis na krem czekoladowy w dwóch odsłonach – do dekoracji (sztywniejszy) oraz do przełożenia tortu (o luźniejszej konsystencji i łagodniejszym smaku). Obie wersje łączą dodatki w postaci aromatycznych i rozgrzewających przypraw. Krem czekoladowy do dekoracji Składniki 2 opakowania serka mascarpone (po 250 g) 200 g gorzkiej czekolady (najlepiej zawierającej co najmniej 70%

Czytaj więcej