Category Archives: Krem

Przepisy na kremy do tortu

Szukasz przepisu na krem do tortu? Na tej stronie znajdziesz ich wiele – przepisy na kremy z mascarpone, z bitą śmietaną, z budyniem, z czekoladą i inne. W wielu smakach, a co najważniejsze – łatwe, proste, lekkie i smaczne.

Krem cytrynowy

Klasa tortowa/ Lipiec 8, 2018/ Krem, Najnowsze wpisy

Krem cytrynowy do tortu to klasyczne rozwiązanie – kwaskowaty smak dobrze komponuje się ze słodkimi owocami lata, przynosząc miłe orzeźwienie. W sieci znajdziecie niejeden przepis na krem cytrynowy, np. lemon curd, krem budyniowy, cytrynowy krem z masłem i wiele innych. Ja mam jednak dla Was przepis na krem cytrynowy bez jajek, bez mleka i bez masła. W pierwszej wersji to krem z galaretką, w drugiej – krem z mascarpone i cytryną. Nie musicie nawet robić całego tortu, aby cieszyć się

Czytaj więcej

Krem kokosowy – z mlekiem kokosowym

Klasa tortowa/ Maj 6, 2018/ Krem, Najnowsze wpisy

Jeśli zastanawiacie się, jaki tort upiec na urodziny, chrzciny lub komunię, na każde z tych pytań odpowiadam: tort, którego głównym składnikiem jest krem kokosowy z mlekiem kokosowym, bitą śmietaną i mascarpone. Nie dość, że to pyszny krem, łatwy i szybki do przygotowania (nawet dla początkujących), to na dodatek jest wyrazisty – kokos jest w nim mocno wyczuwalny, a krem jest mimo to aksamitnie gładki. Jeśli lubicie smak cukierków rafaello i chcecie, upiec tort rafaello, to przepis na krem z mlekiem

Czytaj więcej

Krem czekoladowy z mrożonych malin

Klasa tortowa/ Marzec 3, 2018/ Krem, Najnowsze wpisy

Krem do tortu z mrożonymi owocami to zawsze bardzo dobry pomysł, nie tylko zimą. Owoce po rozmrożeniu najczęściej tracą swój pierwotny kształt, dlatego idealnie nadają się do kremu. Ten z poniższego przepisu możecie przygotować także ze świeżych malin, jednak dodatek gorzkiej czekolady oraz pikantnego chilli powoduje, że sprawdza się on świetnie w chłodne zimowe dni. Mrożone maliny są łatwo dostępne w minimarketach i dużych sklepach, zatem zgromadzenie potrzebnych składników nie powinno stanowić problemu. Krem jest

Czytaj więcej

Krem o smaku cukierków kasztanków

Klasa tortowa/ Luty 9, 2018/ Krem, Najnowsze wpisy

Kasztanki – klasyczne cukierki produkowane przez firmę Wawel – wyróżnia nie tylko rudy kolor papierków, ale przede wszystkim pyszny smak, na który składają się m.in. gorzka czekolada, kakaowe nadzienie i rozdrobnione wafelki. Zwarta struktura tych cukierków pozwala wykorzystać je jako składnik kremu do tortów lub ciast. Tort kasztankowy lub ciasto kasztankowe z pewnością przypadną do gustu miłośnikom czekolady, tym bardziej, że krem jest łatwy do przygotowania. Krem można przygotować na dwa sposoby, w efekcie czego

Czytaj więcej

Krem czekoladowy z wiśniówką – do tortów, ciast, babeczek

Klasa tortowa/ Grudzień 29, 2017/ Krem, Najnowsze wpisy

Tort to zawsze doby pomysł, a tort z alkoholem to naprawdę świetna propozycja na sylwestra. Jeśli jednak wolicie drobne słodkie przekąski, nic nie stoi na przeszkodzie, aby sięgnąć po recepturę, którą Wam dziś proponuję – to przepis na krem czekoladowy z wiśniówką. Można go użyć zarówno do przełożenia tortu czy ciasta, jak i udekorowania babeczek. Odpowiednio podany w pucharkach może także stanowić odrębny deser. Z pewnością urzeknie Was połączenie gorzkiej czekolady i wiśni, przełamane smakiem słodkiej śmietanki.

Czytaj więcej

Krem z sokiem owocowym

Klasa tortowa/ Listopad 12, 2017/ Krem, Najnowsze wpisy

Za klasyczne można uznać torty o smaku czekoladowym, orzechowym, kawowym czy torty owocowe. Na tej stronie próbuję Was jednak przekonać, że torty są bardzo „nośnym” deserem, a zatem warto czasem wyjść poza – notabene wyśmienitą – klasykę i sięgać po nowe smaki, pozytywnie zaskakując gości, a czasem i samych siebie. Co w tych poszukiwaniach może być inspiracją? Wszystko :-). Na przykład Wasz ulubiony sok. Moją inspiracją stał się sok wieloowocowy (jabłko, pomarańcza, mango,

Czytaj więcej

Krem bananowy

Klasa tortowa/ Październik 21, 2017/ Krem, Najnowsze wpisy

Banany są świetnym składnikiem ciast z kilku powodów: czynią wypieki bardziej wilgotnymi, są słodkie, mają zwartą konsystencję i – co najważniejsze – ich smak jest z jednej strony wyrazisty, ale z drugiej, paradoksalnie, na tyle delikatny, że dobrze komponuje się z innymi składnikami. Banany tworzą doskonałe połączenie z miodem, orzechami włoskimi, kardamonem i czekoladą, dlatego to te składniki postanowiłam wykorzystać podczas przygotowywania tortu. To dość klasyczne rozwiązanie, jednak – jak wiadomo –

Czytaj więcej

Krem z cappuccino

Klasa tortowa/ Czerwiec 11, 2017/ Krem, Najnowsze wpisy

Spokojne popołudnie, miłe towarzystwo, a na stoliku parująca filiżanka. Nad nią zdaje się wręcz unosić lekka mleczna pianka, posypana wiórkami czekolady. Cudowny aromat leniwie rozchodzi się po przytulnym wnętrzu. Kwintesencja relaksu. I jak tu nie lubić cappuccino :-)? Dziś chciałabym Was zaprosić do spróbowania kremu z cappuccino, który użyty jako składnik tortu może stać się doskonałym uzupełnieniem nakreślonej sytuacji. Oczywiście, sięgając po ów proszek kawowy w sklepie, zapewne nie należy oczekiwać, że poczujemy

Czytaj więcej